All Posts By: Jorge Eugenio Monti de Valsassina

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Concurso Bocuse d`Or Europa,7 e 8 de Maio de 2014 ,Estocolmo, Suecia

In Eventos, Internacionais On 7 de maio de 2014 0 Comments

Europa escolhe  seus  chefes finalistas para o concurso Mundial  final Bocuse d O `r 2015, serão 20 candidatos para 12 vagas. Hoje  e amanha Mais informações : http://www.bocusedor-europe.com/home-page-bocuse-website

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Batata Rosti

In Consumo, Tecnicas de Cozinha, Video On 6 de maio de 2014 0 Comments
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Equipotel Nordeste 2014 – Recife -Brasil

In Eventos, Internacionais, Nacionais On 5 de maio de 2014 0 Comments

Feira Internacional de Hotelaria e Gastronomia,06 ao 08 de Maio de 2014 centro de convenções de Pernanbuco. Mais Informações ://www.equipotelnordeste.com.br/

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Restaurante Lincol-USA,cardapio em 60 segundos

In Consumo On 4 de maio de 2014 0 Comments
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FEAST magazine Abril 2014 – USA

In Revistas On 3 de maio de 2014 0 Comments
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A Cozinha Russa

In Sem categoria On 2 de maio de 2014 0 Comments
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Cuscuz de Vieras ao molho de Acafrão e mini salada

In Entradas frias On 1 de maio de 2014 0 Comments

Modo de fazer Cuscuz Aqueça 50 ml de azeite de oliva em uma panela grande de20 cmde diâmetro, refogue a cebola ate ficar transparente. Junte a metade do… Read More »

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Restaurante Jean Georges New York – Cardapio degustação em 60 segundos

In Consumo, Curiosidades, Video On 30 de abril de 2014 0 Comments
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Lista da premiação da Revista San Pellegrino,melhores restaurantes do Mundo 2014

In Eventos, Internacionais On 28 de abril de 2014 0 Comments

1 Noma, Denmark – The Best Restaurant in Europe sponsored by Acqua Panna & The S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2014 2 El Celler de Can Roca, Spain 3… Read More »

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Thuriès Gastronomie Magazine n° 259 maio 2014

In News Letter, Revistas On 27 de abril de 2014 0 Comments

Newsletter Avril 2014 Thuriès Gastronomie Magazine n° 259 mai 2014 … AU SOMMAIRE… AU SOMMAIRE… AU SOMMAIRE… Page 3 Le billet d’humeur d’Yves Thuriès La nuit des Grands… Read More »