All Posts By: Jorge Eugenio Monti de Valsassina

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Food Hospitality World- 9 a11de Abril de 2014 São Paulo – Brasil

In Eventos, Internacionais On 25 de março de 2014 0 Comments

Mais Iinformações :http://www.fhwbrasil.com.br/    

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News letter:Saveur Magazine

In Nacionais On 24 de março de 2014 0 Comments

  http://links.lifestylesandtravel.com/cttkn=41&ms=NjI3ODE3NAS2&r=MjUzNjI2NTQzOTUS1&b=0&j=NDAyNDIzNTUxS0&mt=1&rt=0

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Conotel 2014: 09 ao 11 de Abril Hotel Transamerica – SP-Brasil

In Eventos On 23 de março de 2014 0 Comments

“A Nova Hotelaria a partir do hóspede”     Alguns dos destaques da Edição 2014     O perfil do hóspede de lazer, corporativo e de eventos e… Read More »

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Cozinha Japonesa: Sushi nº 5

In Tecnicas de Cozinha, Video On 23 de março de 2014 0 Comments
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News letter FBHA -Brasil nº 45

In Nacionais On 21 de março de 2014 0 Comments

Edição nº 45 http://www.fbha.com.br/newsletter/18-03-2014/

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Cozinha Japonesa : Sushi 4

In Tecnicas de Cozinha, Video On 20 de março de 2014 0 Comments
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Carpaccio de Haddock Mediterrâneo

In Entradas frias, Pratos de Peixe, Receitas do chef On 19 de março de 2014 0 Comments

Modo de fazer MOLHO Coloque todos os ingredientes num liquidificador, bata por 30 segundos, retire peneire e reserve na geladeira. Carpaccio Coloque num prato de 30 cm no centro, duas… Read More »

Sushi

Cozinha Japonesa: Sushi 3

In Tecnicas de Cozinha, Video On 19 de março de 2014 0 Comments
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Cozinha japonesa: Sushi 2

In Tecnicas de Cozinha, Video On 18 de março de 2014 0 Comments
varios 2019

Carpaccio de Hadock by JM-Fotos

In Articulos sobre JM On 17 de março de 2014 0 Comments