All Posts By: Jorge Eugenio Monti de Valsassina

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Tecnica:Afiar uma faca

In Tecnicas de Cozinha, Video On 14 de agosto de 2013 0 Comments
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Cuisine & Wine Asia

In News Letter, Revistas On 13 de agosto de 2013 0 Comments

Revista mensais de gastronomia da Asia,com informações de gastronomia,bebidas,alimentos,restaurantes. Link: http://www.asiacuisine.com.sg/index.php  

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A gastronomia brasileira perde uma grande figura: Marcelo Jacobi

In Nacionais On 12 de agosto de 2013 0 Comments

  Marcelo Jacobi, 49 anos,consultor gastronomico, morreu na tarde de sábado. Estava internado no hospital São José, do Complexo Hospitalar Santa Casa, para a retirada de um tumor…. Read More »

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Journal des femmes, França

In News Letter On 11 de agosto de 2013 0 Comments

Informaçoes da gastronomia da frança,video,cozinha do dia a dia. Link http://cuisine.journaldesfemmes.com/?utm_source=benchmail&utm_medium=mail&utm_campaign=ML154_E10250337&f_u=20937217

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Regis Marcon-França

In Grandes Chefes de Cozinha On 10 de agosto de 2013 0 Comments

Terres de Chefs, Régis Marcon (pilote) por glob-editions

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Go Where Gastronomia

In Revistas On 10 de agosto de 2013 0 Comments

Revista mensais de gastronomia Brasileira , com informações sobre o mercado dos restaurantes,bebidas, drink e novedades do mundo da gastronomia Link: http://www.gowheregastronomia.com.br/

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Concurso latinoamericano Azteca 2013:Brasil concurre o primer dia

In Internacionais On 8 de agosto de 2013 0 Comments

Concurso latinoamericano Azteca 2013: Brasil concurre o pimer dia 28-08 no sexto box,veja as fotos do sorteio oficial Mais informações: http://www.abastur.com/2013/

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Helmann`s Lança linha gourmet de maionese

In Consumo, Produto On 7 de agosto de 2013 0 Comments

Itália, Grécia e Nova York são as inspirações das novas variedades, que harmonizam com diferentes receitas Já está disponível nos mercados das regiões Sul e Sudeste mais uma… Read More »

TecnoCarne

Feira Tecno carne 2013- São Paulo Brasil

In Internacionais, Nacionais, Tecnologia On 6 de agosto de 2013 0 Comments

A TecnoCarne - 11ª Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne -  reúne empresas do Brasil e do exterior, representando os diversos setores da indústria de processamento da proteína animal…. Read More »

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Sopa crema de Tomates

In Entradas quentes On 5 de agosto de 2013 0 Comments

Leve uma panela funda ao fogo, agregue a manteiga, esquente, refogue a cebolas e o alho, agregue o tomate e o vinho branco, cozinhe por 1 minuto mais,… Read More »