Chefe Marcelo Pinheiro representa Brasil no Concurso Latino americano Azteca 2013
O chefe executivo do Hotel Intercontinental São Paulo, Marcelo Pinheiro, vai disputar novamente o concurso Latino americano Azteca ( ele foi o vencedor em 2003). Participam 12 paises… Read More »
Sopa crema de Cebolas
Modo de fazer Leve uma panela funda ao fogo, agregue a manteiga e o 80% das rodelas de cebolas e o alho (reserve o 20 % em… Read More »
Revista Saveur,EEUU
Revista de gastronomia ,mensais com informaçoes do mercado de gastronomia e bebidas do Estados unidos e do mundo . Link :http://www.saveur.com/
Revista Prazeres da Mesa
Revista brasileira mensais, de gastronomia e vinhos com muitas informações Link: http://prazeresdamesa.uol.com.br/
Chefe Jorge Monti no Concurso dia da Pizza 2013, no Restaurante Prestissimo,SP,Brasil
Video do evento onde o chefe Jorge Monti participo como juri do 9º Concurso cliente Pizzaiolo do restaurante Prestissimo em São Paulo,Brasil
Revista Gosto
Revista Brasileira de gastronomia,mensais,com imformaçoes do mundo gastronomico nacional e internacional,com destaque para o vinho. link: http://revistagosto.uol.com.br/
São Paulo Sugar Croft
Evento nacional e internacional dedicado ao trabalho de confeitaria em especial a decoração debolos com açucar e pasta americana. Organizado por a chefe confeteira Marcela sanchez … Read More »