Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Tabela de puntuacão O chefe dinamarquês Mark Hansen de 41 anhos,venceu o concurso mundial de chefes de cozinha “Bocuse dO`r 2023,realizado na Expoeuro SIRHA,na cidade de LYon… Read More »
FELIZ NATAL E PROSPERO 2022
FAMILIA PAO COM CARNE Sucesso 2021 Curtindo o ultimo dia de trabalho 23 de Dezembro 2021 Ferias ! Meu Filho Pedro E. Monti de Valsassina, Criador do Pão… Read More »
Um grande chef de Peru nos deixo ” Guido Gallia “
Um grande amigo se foi ,o chefe Peruano Guido Gallia, hum dos personagem mais importantes da gastronomia Peruana, em consequência do Covid 19, ele estava internado e… Read More »
Restaurante Paul Bocuse (Lyon-França) vai perder uma estrela Michelin
O restaurante Frances Paul Bocuse (chefe falecido em 2019),vai ser rebaixado no ano de 2020 a duas estrelas por a guia michelim. O motivo segum a guia, é… Read More »
20 de Outubro Dia Mundial do Chefe de Cozinha
O dia 20 de Outubro se festeja no mundo o dia mundial do chef de cozinha. Desejo parabenizar ao todos os chefes e colegas do Brasil… Read More »
Concurso Toque D`or 1995- Grandes Momentos da gastronomia Brasileira
Concurso Toque D`or 1995- Grandes Momentos da gastronomia Brasileira