Carpaccio de Haddock Mediterrâneo
Modo de fazer MOLHO Coloque todos os ingredientes num liquidificador, bata por 30 segundos, retire peneire e reserve na geladeira. Carpaccio Coloque num prato de 30 cm no centro, duas… Read More »
Salada de Picanha Defumada ” Quero Mais “
Modo de fazer Molho Misture numa tigela todos os ingredientes.Bata até ficar semi-liquido e reserve na geladeira Montagem Em um prato grande redondo de mais ou menos de… Read More »
Salpicão de camarão e quinua com vinagrete de urucum
Modo de fazer Prepare o molho. Coloque en un bols todos os ingredientes, bata bien, agregue sal e pimienta, reserve. Pique fino dois camarões, abra por a metade… Read More »
Salada de salmão a JM
Modo de fazer (Molho) Misture numa cumbuca todos os ingredientes, mexa bem, tempere e leve no refrigerador. Modo de fazer: Salada Coloque num prato de 30 cm em… Read More »
Roast Beef Gusto
Modo de fazer Prepare o molho, coloque todos os ingredientes numa vasilha, misture bem eleve no refrigerador. Coloque no centro do prato em fila a rúcula, tempere com… Read More »
Vitela Tonne
Modo de fazer Coloque num liquidificador a maionese, atum, vinho branco, a metade das anchovas e a creme de leite, bata fortemente por 30 segundos, retire e coloque… Read More »
Salada Nicoise
Cozinhe as batatas sem pele no caldo de galina,reserve na geladeira Lave a alface americana e separa quatro folhas graúdas. Corte as batatas em rodelas meias. Coloque num… Read More »
Carpaccio de lagosta defumada
Modo de fazer Disponha das fatias de carpaccio de lagosta Nutrimar em uma travessa, deixando espaço vazio no centro. A parte, misture os cubos de abacate, as tiras… Read More »
Carpaccio de Bacalhau tropical
Modo de fazer Molho nº 1 Coloque numa vasilha a maionese, creme, açúcar e a raiz forte, mexa bem e leve ao refrigerador. Molho º 2 Leve todos… Read More »
Canape: Folhados,com maionese ao alho,creme de alcachofras e file de anchovas em óleo
Ingredientes : Uma Pessoa ( 6 unidades ) 6 discos de 5cm de diametro de massa folhada( cozhidos no forno ). 2 Colheres de maionese com alho (… Read More »