Category:  Video

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Crema Patissier

In Tecnicas de Cozinha, Video On 29 de outubro de 2013 0 Comments
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Tecnica de cozinha: Limpar e cortar um salmão

In Tecnicas de Cozinha, Video On 26 de outubro de 2013 0 Comments
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Tecnica de Cozinha: fazer Um Paris Brest – Profiterol com creme de Avelá

In Tecnicas de Cozinha, Video On 19 de outubro de 2013 0 Comments
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Bolo arabe Balklava-chefe Karlos Arguiñano

In Tecnicas de Cozinha, Video On 15 de outubro de 2013 0 Comments

Receita realizada do pastel balklava   http://www.hogarutil.com/cocina/programas-television/karlos-arguinano-en-tu-cocina/los-secretos-de-arzak/201211/baklava-pastel-arabe-tradicional-17523.html

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Tecnica de Cozinha: Fazer um Foie gras

In Tecnicas de Cozinha, Video On 12 de outubro de 2013 0 Comments
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Tecnica de cozinha : Preparar marshmallows

In Tecnicas de Cozinha, Video On 8 de outubro de 2013 0 Comments
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Chef Roberto Hernandez ,Mexico: HUMO Cozinha de Brasas

In Curiosidades, Tecnologia, Video On 5 de outubro de 2013 0 Comments

O  ”Humo cozinha de  Brasas”. Projeto comandado por o Chef Roberto Hernández; o projeto  é um caminhão  ”RESTAURANTE” y leva o melhor da gastronomía no interior do Mexico…. Read More »

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Tecnica de Cozinha: Preparar chips de Frutas

In Tecnicas de Cozinha, Video On 2 de outubro de 2013 0 Comments
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Chefes do apetite-São Paulo -Brasil

In Programas de gastronomia TV, Video On 16 de setembro de 2013 0 Comments
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Tecnica de Cozinha:Preparar um Coulis

In Tecnicas de Cozinha, Video On 16 de setembro de 2013 0 Comments

L `atelier des Chefs