Cuisine AZ:15 receitas de Croquetas
http://www.cuisineaz.com/diaporamas/croquettes-au-fromage-1924/interne/1.aspx
Cuisine AZ : 15 molhos Clasicos
http://www.cuisineaz.com/diaporamas/sauces-classiques-1413/interne/recette/1.aspx?utm_source=newsletter&utm_campaign=plats-traiteur&utm_medium=quotidienne-17052016&osde=OSD.jskruw07_dx_kqq_yrb_hnw_jjd_bx
O champagne,Origem
O Champagne é um vinho espumante originário da região de Champagne, que fica a 150 quilômetros de Paris. A sua descoberta é atribuída ao monge Dom Pérignon (1668-1715),… Read More »
Historia da Gastronomia Brasileira :1995 Nascimento da Abaga
Historia da Gastronomia Brasileira : Nascimento da Abaga -Associação Brasileira da Alta Gastronomía Abril de 1995, minha casa,primeira reunião da Abaga, comendo cachorro quente feito por minha mulher… Read More »
13 de Maio dia Nacional dos Chefes de Cozinha
13 de Maio dia nacional dos Chefes de Cozinha Para no esquecer PROFISSÃO COZINHEIRO. Faz 15 anos, quando nosso universo gastronômico era muito diferente ao de hoje, ABAGA… Read More »