Feliz Natal
Prezados internautas, desejos ao você um Grande Natal e um 2024 com muito sucesso seu Chefe Jorge E. Monti de Valsassina +
FELIZ NATAL E PROSPERO 2022
FAMILIA PAO COM CARNE Sucesso 2021 Curtindo o ultimo dia de trabalho 23 de Dezembro 2021 Ferias ! Meu Filho Pedro E. Monti de Valsassina, Criador do Pão… Read More »
Faleceu o chefe Jose Hugo Celedonio
O Chefe Brasileiro e carioca José Hugo Celedonio , faleceu ontem aos 86 anos,foi o primer chefe em levar a gastronomia brasileira ao concurso Bocuse d Or na… Read More »
Chile vence o concurso latinoamericano Maya
Equipe de Confeitaria de Chile Vence o Concurso latino americano Maya realizado na cidade do Mexico na feira do SIRHA, classificando para a copa do mundo da Pâtisserie… Read More »
SIRHA – São Paulo- 2018 O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL.
O EVENTO INTERNACIONAL PARA PROFISSIONAIS DE FOOD SERVICE E HOTELARIA NO BRASIL. 14 a 16 de março de 2018. Horário: 11h às 20h Rod. dos Imigrantes, 1… Read More »
Faleceu o chefe de cozinha frances Paul Bocuse ” Icone da Gastronomia Mundial “
O dia 20 de janeiro de 2018 ,faleceu aos 91 anos o chefe de cozinha Francês Paul Bocuse, uma das figuras da gastronomia mais importante do século 20,um… Read More »
Faleceu o chefe Frances Alain Senderers
Morreu no ultimo domingo de Junho aos 77 anos,uma gloria da cozinha francesa,um dos fundadores da Novelle Cuisine.propietario de restaurantes como Lucas Carton em Paris 3 estrelas Michelin… Read More »