O Chefe CARLO PECCENINI vençeu o concurso ” Pasta world Championship”-Classificação Brasil com a receita
“ PACCHERI RECHEADO DE ABÓBORA AO MOLHO DE CAMARÃO”.
Evento realizado em São Paulo o dia 14 de abril de 2014 , nas instalações da escola Gastronómica ICIF, ETEC Santa Efigênia, participarom 6 chefs finalistas.
O ganhador vai representar Brasil na final Mundial do Pasta World Championship, que aconteçera na cidade de Parma , na Academia Barilla, os dias 12,13 e 14 de Junho de 2014.
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