• 100 g de cogumelos paris
  • 100 g de cogumelos shitake
  • 100 g de cogumelos shimenshi
  • 1 cebola media
  • 3 galhos de alho
  • 300g de batatas cortada em cubos
  • 40 ml de óleo de soja
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Salsinha Picada

Modo de preparo

Frite as batatas em óleo, tire a gordura e reserve em lugar aquecido.

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo,esquente,agregue óleo e refogue a cebola, alho e os cogumelos por 5 minutos,

incorporem as batatas, cozinhe por um minuto, tempere com sal e pimenta do reino, enfeite com salsinha e sirva