Agenda 2014
Novembro 2014
| Chef Jorge Monti (ex-presidente da ABAGA), a homenageada Chef Benê Ricardo e o presidente da APC, Chef Marcelo Pinheiro, no jantar de confraternização da entidade no Morumbi. |
XIV PETRÓPOLIS GOURMET 2014 - De 27/11/14 ‘a 07/12/14
http://www.petropolisgourmet.com.br/
AGENDA 2015
Fevereiro 2015
NAFEM Show 2015
19 a 21 de fevereiro de 2015 - das 10:00hs às 18:00hs
Local: Anaheim Convention Center – Anaheim – CA. – USA
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EVENTOS ANTERIORES
Novembro 2015
O credenciamento, gratuito para profissionais do setor, também dá acesso à Fispal Tecnologia Nordeste.
Fispal Food Service – 12ª Feira de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar no Nordeste
Data: 4 a 7 de novembro de 2014
Local: Centro de Convenções de Pernambuco – Av. Governador Agamenon Magalhães, s/n – Salgadinho
Horário: 16h às 22h
Site: www.fispalfoodservicenordeste.com.br
Outubro 2014
DIRETORIA DO SINDAL REUNE-SE COM A SRT-SP
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Carlos Artur Barboza (Secretário Adjunto de Relações do Trabalho – MTE), Sérgio Frota (diretor do Sindal), Luis Antonio Medeiros (Superintendente da SRT-SP) eJoão Peres (presidente do Sindal), em audiência no último dia 09/10/14 na sede da DRT-SP.
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Setembro 2014
EQUIPOTEL SÃO PAULO 2014Feira internacional de equipamentos, produtos, serviços, alimentos e bebidas para Resorts, Hotéis, Pousadas, Motéis, Flats, Restaurantes, Bares, Botecos, Lanchonetes, Fast Food, Cozinhas Industriais, Lavanderias e Similares. De 15 a 18 de setembro de 2014 |
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VISITE NOSSAS ASSOCIADAS NA EQUIPOTEL 2014
AÇOS MACOM – ALFATEC – COZIL – ELVI COZINHAS – ENGEFOOD – FRANCO & BACHOT – FRICAN – HOBART – MANITOWOC BRASIL – MIDDLEBY GROUP - NETTER - NSF BRASIL – PRÁTICA – RODRIAÇO – TOPEMA – TOP TAYLOR – TRUCKVAN
Sérgio Martinez (diretor comercial da NETTER, Sérgio Frota (Sindal), Paul Schull (MANITOWOC Foodservice), João Peres (Sindal) e Peter Kutuchian – Publisher da Hôtelier News, no estande do GPHR (foto tirada por Renato Razam durante a Feira)
 vejam as fotos da Equipotel 2014 |
A ABRESI - Associação Brasileira de Entidades e Empresas de Gastronomia, Hospedagem e Turismo
João Peres (presidente do SINDAL), Vinicius Lages (ministro do Turismo)
e Nelson Abreu Pinto (presidente CNTUR – ABRESI)
Auditório Elis Regina, do Palácio das Convenções do Anhembi, em São Paulo, Av. Olavo Fontoura, 1.209, São Paulo, SP
“Veja também a programação completa dos 3 dias do congresso e feira!”
Santiago de Chile – de 03 a 05 de setembro 2014
www.espaciofoodservice.cl
FCSI FAZ SEU PRIMEIRO SEMINÁRIO FORA DOS EUA
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Agosto 2014
Julho 2014
EXPO PIZZARIA – 10 e 11 Julho em São Paulo – Anhembi
Jairo Klapp, da JKPG Feiras e Rogério Simões, diretor comercial da Middleby Brasil
http://www.expopizzaria.com.br/
FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA
E DO VAREJO INDEPENDENTE DE ALIMENTOS
| Promovida há mais de 20 anos pelo SAMPAPÃO, sigla que reúne as entidades patronais de São Paulo, a FIPAN é a principal feira de negócios da indústria de panificação, confeitaria e de estabelecimentos que atuam no food service de modo geralhttp://www.fipan.com.br/2014/index.php?page=mais-da-fipan |
Agosto 2014
INTERNATIONAL FOODTEC BRASIL 2014 – KOELNMESSE
De 5 a 7 de agosto de 2014 a cidade de Curitiba – PR, no Expo Unimed
1.º edição da International FoodTec Brasil - da Koelnmesse - organizadora de feiras alemã.
A feira abrangerá toda a cadeia de fornecimento para a indústria alimentícia, com ênfase
nos setores de carnes, aves, peixes e queijos. www.foodtecbrasil.com.br
Saiba mais sobre a FoodTec aqui
Junho 2014
Fispal Food Service - Fispal Café – Fispal Sorvetes
Expo Center Norte, em São Paulo - de 24 a 27 de junho 2014
www.fispalfoodservice.com.br
VISITE NOSSAS ASSOCIADAS
Maio 2014
APAS 2014 – 30º CONGRESSO DE GESTÃO E FEIRA INTERNACIONAL DE NEGÓCIOS EM SUPERMERCADO
Horário: das 14:00hs às 22:00hs
Local: Expocenter Norte – São Paulo – Brasil
Telefone: (11) 3647-5300
Site: www.feiraapas.com.br / www.portalapas.com.br
Email: [email protected]
Evento Inédito: saiba mais aqui
Arena do Conhecimento e Congresso de Gestão – saiba mais
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Brasil Hospitality Investment Conference
O Brasil Hospitality Investment Conference (BHIC), um evento da série International Hotel Investment Forum (IHIF) organizado pela Questex Hospitality + Travel em associação com BSH International, será realizado na segunda-feira, dia 05 de maio de 2014 no Hotel Pullman Ibirapuera em São Paulo.Confirmados para o evento incluem: Banyan Tree Hotels & Resorts, Hard Rock, Ace Hotels, BESI, Orient Express, Leonardo Hotels, Sana Hotels, Four Seasons, Zii Hotels, La Quinta Inns and Suites, EDSA, Unique, VOA Associates, NLA Arq, Interval International, RCI, Wyndham, IHG, Tecnisa, Jones Lang, Hyatt, Horwath HTL, Starwood Capital e Accor, entre outros. [email protected] / 55 82 9129 0895
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HOSPITALAR 2014 – 21ª FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS, SERVIÇOS
E TECNOLOGIA PARA HOSPITAIS, LABORATÓRIOS, FARMÁCIAS, CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS
Data: 20 a 23 de maio de 2014
Horário: das 12 às 21 hs
Local: Expocenter Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme – SP – Brasil
Telefone: (11) 3897-6199
Site: www.hospitalar.com
E-mail: [email protected]
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Abril 2014
Agenda do dia:
14:00 – Recepção (coffee-break)
14:20 – Abertura e Apresentação do SENAI (Silvia)
14:30 – Palestra: Qualidade do Pão Francês com Luiz Farias
15:20 – Palestra: O Pão na Seleção Brasileira de Alimentos com Diego Bolson Ruzzarin
16:10 – Coffee-break
16:30 – Visita às Instalações do SENAI (Silvia)
17:00 – Encerramento
Março 2014
30º ANNUAL INTERNATIONAL PIZZA EXPO 2014
Data: 24 a 27 de março de 2014
Horário: das 10hs às 15:30hs
Local: Las Vegas Convention Center – Las Vegas – NV – EUA
Telefone: (800) 489-8324
Site: www.pizzaexpo.com
| A FBHA convida la a participar da 42º Happy Business Campos do Jordão – Cozinha na Montanha será realizada no Market Plaza, Av. Macedo Soares, 499 – Vila Capivari – Campos do Jordão – SP, dia 27 de março das 10:00 as 22:00 horas, na qual teremos uma área de 68m²- loja 06
visite a
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Ind e Com de Equipamentos do RJFEIRA INTERNACIONAL DE PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA, CHOCOLATARIA, SORVETES E DOCES DE PARIS
8-12 de Março de 2014 -Paris-Nord Villepinte – França
www.europain.com
3º EDIÇÃO ABC FRANCHISING E NEGÓCIOS 2014
INSCRIÇÃO GRATUITA: www.feiradefranquia.com.br
Curta a página no Facebook: https://www.facebook.com/FeiraDeFranquiaAbcFranchising?ref=hl
Fevereiro 2014
| IX Encontro do Setor de Feiras e Eventos e 3º Fórum do Setor de Feiras e Eventos saiba mais aqui Quando: 18 de fevereiro de 2014 Onde: Golden Hall – WTC Convention Center Endereço: Av. das Nações Unidas 12.551 Site: www.gruporadar.com.brSaiba mais aqui |
NOVEMBRO 2013
O 2° Fórum Food Service Franchising apresenta os mais atuais modelos e técnicas de crescimento para expansão
de seus negócios. |
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| 28 de novembro de 2013 Hotel InterContinental – São Paulo/SP |
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| Patrocinadores | ||||
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| Informações | ||||
| Tel: (31) 3261-8548 Email: [email protected] |
Outubro 2013
Alimentos: Brasil em foco
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
De 21 a 25 de outubro de 2013
Rua Tagipuru, 242 – Barra Funda – São Paulo – SP
www.sp.senai.br/alimentos
11 3826-6766
Público Alvo:
Alunos dos cursos do SENAI da Barra Funda, Campinas e Marília
Alunos e profissionais do SESI/SP
Associados dos Sindicatos e Associações do segmento de alimentos/SP e afins;
Profissionais da área, estudantes, convidados das empresas e público em geral.
PROGRAMAÇÃO: veja aqui
ABRESI – CNTUR
De 14 a 16 de outubro de 2013 – Palácio das Convenções do Anhembi – São Paulo
das 13:00 ‘as 21:00 h
http://www.fistur.com.br/
SEMINÁRIOS TÉCNICOS GRATUITOS – FAÇA SUA INSCRIÇÃO AQUI
Palácio das Convenções do Anhembi – São Paulo de 14 a 16/10/13
saiba mais aqui
| Mauricio Costa (Sindal), Michel Diego Carneiro (ELVI COZINHAS), Marco Amatti (Sindal), João Peres, Leo Fernandes e Ana Cláudio Ricetto Sacomani (SACOMANI REPORT) e Antonio Xavier (ABRACHOR), no estande do Sindal na Fistur. |
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REALIZAÇÃO: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DE CAFÉ – ABIC
Hotel Sofitel Jequitimar, no Guarujá, em SP, de 16 a 20/10/13 Encontro especial dos 40 anos da ABIC. As grandes conquistas da entidade serão celebradas. Oportunidade para encontrar industriais do setor cafeeiro, além de fornecedores de matérias-primas, equipamentos, embalagens e serviços. http://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=264 |
Setembro 2013
51ª Equipotel – São Paulo 2013
16/09/2013 até 19/09/2013 - São Paulo – SP – das 13:00 às 21:00 h
Local: Pavilhão de Exposições do Parque Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana
Acesso ao Evento: Somente empresários
Linhas de produtos e/ou serviços: equipamentos para copa, cozinha, cozinha industrial e lavanderia, etc…
 Estande: H70
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Estande: I70
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Estande: J84 |
 Estande: L75
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Estande: J30
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 Estande: M50
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Estande: K44
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 Estande: K70
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 Estande: J88
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 Estande: L70
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 Estande: N24 |
 Estande: L88www.cozil.com.br
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16/09/2013 até 19/09/2013 - São Paulo – SP – das 13:00 às 21:00 h
Pavilhão de Exposições do Parque Anhembi Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana Acesso ao Evento: Somente empresários Linhas de produtos e/ou serviços: equipamentos para copa, cozinha, cozinha industrial e lavanderia, etc… 51 anos da maior feira de Hotelaria e Gastronomia da América Latina.
É o ponto de encontro da hotelaria e gastronomia da América Latina. Figurando entre as cinco maiores do mundo no setor, é um polo de negócios e relacionamentos fundamental para o sucesso de empresas dos setores de hotelaria, gastronomia, alimentação e turismo. Lançamentos, tendências, erviços e inovações tecnológicas ao alcance de suas mãos, com data e local definidos. |
Agosto 2013
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Julho 2013
DEBATE COM INDÚSTRIAS DE EQUIPAMENTOS
EXIGÊNCIAS DO INMETRO PARA EQUIPAMENTOS DE FOODSERVICE
Apoio: SENAI ESCOLA HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA (Alimentação)
FEIRA INTERNACIONAL DA PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA
E DO VAREJO INDEPENDENTE DE ALIMENTOS
De 22 a 25 de Julho de 2013 - das 13 às 21 hs
Expocenter Norte – São Paulo – SP – Brasil
www.fipan.com.br
LOCALIZE NOSSAS ASSOCIADAS E VEJA SEUS LANÇAMENTOS
 http://www.sindal.org.br/muralass/mural180713a.html |
 http://www.sindal.org.br/muralass/mural180713b.html |
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 http://www.sindal.org.br/muralass/mural180713.html |
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De 10 a 11 de julho – no Expo Center Norte, em São Paulo
ConPizza, Congresso Internacional de Pizza
| Serão realizadas palestras internacionais com dois empresários do mercado americano de pizzarias, mesa redonda com duas grandes marcas representadas por seus executivos, debatendo as alternativas de expansão: franquia ou rede própria, além de palestras, rodada de negócios e degustação. O evento é voltado para empresários donos de pizzarias, é gratuito e as vagas são limitadas. O ConPizza é apoiado pela Associação Pizzas Unidas, que tem como objetivo capacitar empresários, representar o setor e criar benefícios diretos a aproximadamente 60 associados. Saiba mais |
ExpoPizzaria 2013
São Paulo é a Capital da Pizza no Brasil
O Hall Nobre 3 do Anhembi recebe o evento que comemora o Dia Nacional da Pizza
PROGRAMAÇÃO: Cursos, Workshops, Exposição e a Olimpizza (concurso de rapidez em abertura de massas)
24/07/2013 – 08h00 - Universidade Metodista de São Paulo – Salão Nobre
INSCRIÇÕES PELO SITE: www.industriadefesaabc.com.br
Saiba mais aqui
Junho 2013
22ª ABF Franchising Expo
São Paulo, de 12 a 15 de junho das 13h às 21h (sábado, das 11h30 às 18h30)
Expo Center Norte – Pavilhões Azul e Branco
www.abfexpo.com.br
Pardini e o novo gerente comercial da
ELVI, Silvano Carlini presentes à mostra
Ricardo Camargo – Diretor Executivo da ABF e João Peres do SINDAL
FISPAL FOODSERVICE 2013 – 29ª FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS
E SERVIÇOS PARA ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR
Data: 25 a 28 de Junho de 2013
Horário: das 13 às 21 hs
Local: Expocenter Norte – São Paulo – SP – Brasil
Telefone: (11) 3598-7800
Site: www.fispalfoodservice.com.br
Maio 2013
NATIONAL RESTAURANT ASSOCIATION SHOW 2013 – EUA
De 18 a 21 de maio de 2013, Chicago
Veja as fotos aqui
NRA - GLOBAL RESTAURANT ASSOCIATION EXECUTIVES LEADERSHIP SUMMIT 2013
20 de maio das 09h00 às 17h00, reuniões com uma série de palestrantes e fóruns abertos saiba mais
Convite: veja aqui
Programa: leia aqui
Veja as fotos aqui
De 6 a 9 de maio de 2013 – Expo Center Norte – São Paulo
| O Congresso e Feira de Negócios em Supermercados é o maior e melhor evento supermercadista do mundo. Em sua 29ª edição, terá como tema “Capitalismo Consciente – Prosperar construindo relações de valor”. http://www.feiraapas.com.br/ |
Abril 2013
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| Chef João Leme (presidente da APC Brasil), Milton Machado (Prática), João Peres (presidente do SINDAL), Eliana Klotz (Diretora Executiva da APC) e Marco Antonio (CEO da Mastran Business Fairs), durante o lançamento da “Brasil Mise en Place”, no auditório da ABIA, em São Paulo. Veja as fotos aqui |
Pouso Alegre (MG), dias 12 e 13 de abril de 2013
| Aconteceu em 12/04, no Centro de Eventos do Marques Plaza Hotel de Pouso Alegre, MG,o evento bi-anual e reúne cerca de 250 profissionais do setor de gastronomia, refrigeração e panificação, área de atuação destas duas empresas que possuem uma forte presença no mercado food service. Saiba mais aqui |
Março 2013
SÃO PAULO, 25 A 27 DE MARÇO DE 2013 DAS 13H00 ÀS 20H30
http://www.fhwbrasil.com.br/
VISITE NOSSAS ASSOCIADAS NA FHW 2013:
Saiba mais
SEMINÁRIO TÉCNICO DE FOODSERVICE – de 25 a 27 de março na FHW 2013
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SINDAL SESSIONS
Programação das sessões da Food Tec – Seminário Técnico de Food Service, gratuito, que ocorrerá durante a Feira Food Hospitality World 2013 no Expotransamérica de 25 A 27 de março. Grandes especialistas irão debater os principais desafios do food service no Brasil, tendências e inovações.
O evento é direcionado aos profissionais do setor de Food Service (restaurantes, padarias, bares, buffets, lanchonetes, pizzarias, padarias, restaurantes fast-food) e demais estabelecimentos de alimentação fora do lar, e tem como principal objetivo ser um ponto de encontro qualificado para profissionais do setor. |
| Palestra/Data/Moderador | palestrante |
palestrante | palestrante |
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TECNOLOGIA A SERVIÇO DA RAPIDEZ E CONVENIÊNCIA
25/3/2013 - 18:00 às 19:15 - sala 2
 Moderador - João Peres – Sindal |
  Luis Henrique Freire |
  Milton Machado |
  Roberto Soares |
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BAIXANDO CUSTOS COM EQUIPAMENTOS DE ALTA PERFORMANCE
26/03/2013 – 18:00 às 19:15 – sala 2
 Moderador – Sérgio Frota – Sindal |
  Davi Pimentel |
  Amauri Peloso |
  Francisco Fornasaro
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DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES SUSTENTÁVEIS NO FOOD SERVICE 27/3/2013 – 16:30 às 17:45 – sala 2
 Moderador – Marco Amatti – Sindal |
  Nelson Ferraz Cury |
  José Aurélio C. Lopes |
Le Manjue Organique
Renato Caleffi |
| Veja a programação completa do FOODTEC 2013 aquiVeja o curriculum dos moderadores e palestrantes aqui
Veja a relação dos inscritos aqui |
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LANÇAMENTO DA FEIRA ALIMENTARIA – 05/03/2013 – São Paulo
Marcelo Vital Brazil (Dir Coml ), Paulo Octávio de Almeida (VP Executivo)
e João Peres (Presidente Sindal), no almoço de lançamento da Feira
Fevereiro 2013
VIII ENCONTRO DO SETOR DE FEIRAS E EVENTOS – GRUPO RADAR
WTC Convention Center – São Paulo – 19-02-2013
Mauricio Costa (SBGC), João Peres (SINDAL), Michel Tuma Ness (CNTur) e o
anfitrião Octávio Neto (Grupo RADAR)
www.gruporadar.com.br
http://www.thenafemshow.org/registrationattendee.aspx
The North American Association of Food Equipment Manufacturers (NAFEM) is a trade association of nearly 550 foodservice equipment and supplies manufacturers providing products for food preparation, cooking, storage and table service. In our 60+ years, NAFEM has emerged as a foodservice industry leader. We equip our members to succeed with a variety of products and services. We represent the industry in Washington and support programs and organizations that move the industry forward. Saiba mais
TROFÉU FORNECEDOR DA HOTELARIA DE 2012 – 04-02-2013
Grande evento no hotel InterContinental São Paulo
Grande evento no hotel InterContinental São Paulo
Vejam os Vencedores do Troféu no link:
http://www.sindal.org.br/fe-revistahoteis.html
Saiba mais: www.trofeufornecedor.com.br
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A votação para a escolha dos Melhores Fornecedores da Hotelaria de 2012 recebeu 2.756 votos até o dia 10 de janeiro. Estes votos estão sendo feitos por profissionais da hotelaria com alto poder de decisão e compra de várias partes do Brasil. Esta homenagem é apoiada pelas entidades que representam a hotelaria no Brasil e neste ano estão sendo avaliadas 42 categorias. Nestas categorias estão contempados a maioria dos fornecedores e praticamente tudo o que o hotel necessita contratar de produtos e serviços para entrar em operação.
Os eleitos receberão no próximo dia 4 de fevereiro, o Troféu Fornecedor da Hotelaria de 2012, a maior homenagem do setor que será entregue por presidentes e diretores de redes nacionais e internacionais que atuam no Brasil no grande evento no hotel InterContinental São Paulo.
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Clique aqui e veja os acontecimentos de 2012
Clique aqui e veja os acontecimentos de 2011
