Historia da Gastronomia Brasileira : Nascimento da Abaga -Associação Brasileira da Alta Gastronomía
Abril de 1995, minha casa,primeira reunião da Abaga, comendo cachorro quente feito por minha mulher Lidia. Emmanuel Basoleil,Laurent Suaudeau e Jorge Monti
Na foto Luciano Boseggia e Cristophe Besse
