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Feliz Natal
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Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 7 de janeiro de 2023, IN Alimento, Receitas do chef, Sem categoria
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
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Virada Cultural 20 e 21 de Junho de 2015 SP, Brasil:Guia gastronomica,folha de São Paulo
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Tecnica de Cozinha : Salado doçe, tarta de alho poró e camarão / tarta de de ameixas e queijo branco
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Palestras variadas da ABRASEL Esquerda Jornalista Ricardo Castilho,jornalista Mauro Marcelo Alves,Ex presidente ABRASEL N Sergio Bezerra, jornalista Josimar Melo e o chefe Jorge Monti
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Chefe Raul Concer e chefe Jorge Monti No stand da cozinha Profisional