BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 25 de dezembro de 2023, IN Consumo, Eventos, Nacionais, News Letter
Feliz Natal
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 25 de janeiro de 2023, IN Eventos, Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, Sem categoria
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 7 de janeiro de 2023, IN Alimento, Receitas do chef, Sem categoria
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 7 de janeiro de 2023, IN Entradas quentes, Grandes Chefes de Cozinha, Receitas do chef
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
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Crepes de camarão by JM campos de Jordão
Volte apos um período de 5 meses de quarentena
Restaurante Paul Bocuse (Lyon-França) vai perder uma estrela Michelin
O restaurante Frances Paul Bocuse (chefe falecido em 2019),vai ser rebaixado no ano de 2020 a duas estrelas por a guia michelim. O motivo segum a guia, é… Read More »
Feliz Natal !
Meus amigos ,desejo um Feliz Natal em família com muita saudê e Paz Chefe Jorge Monti de Valsassina
20 de Outubro Dia Mundial do chefe de Cozinha
O dia 20 de Outubro a WACS ( Associação mundial de chefes de cozinha ) ,celebra o dia internacional do chefe de cozinha, eu como membro… Read More »
Momentos Gastronomicos
Com meus amigos Antonio sua defunta Mulher Eva e Clara na Equipo hotel CurtindoCom meu amigo Massimo Ferrari
Equipe de Dinamarca Vence o Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d O `r 2019
1º Dinamarca, 2º Suécia, 3ºNoruega, Brasil fico nº 23
Malásia vence a copa mundial de Confeitaria 2019 em Lyon- França
Lyon 28 de janeiro 2019: Equipe da Malásia vence a copa mundial de confeitaria 2019 2º Japão e 3º Itália