Feliz Natal
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
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News Letter:Cuisine AZ- Franca
http://ga.journaldesfemmes.com/ss/link.php?M=23367306&N=27803&C=dd73c44fc18a6c4958bbd3e7f9794ed8&L=409917
Bandol AOC,vinho rose ,Provence,Alta qualidade
País / Região: França ,Provence NOME: Bandol AOC CLASSIFICAÇÃO: COR: Rose Ano: 2013 Uva: 58% Mourvèdre, 32% Cinsault, 10% Grenache Álcool: 13% vol. Capacidade: 75 cl PROVA Cor-de-rosa… Read More »
Momentos gastronomicos Internacionais:Uruguai a la Carta 2001
Momentos gastronomicos Internacionais:Uruguai a la Carta 2001 Cartaz de Uruguay a la carta- Hotel Vitoria Plaza Equipe do Brasil-Chefe Jorge Monti Diretor Continental da WACS da America Equipe… Read More »
Mensagem Importante para o setor !
Prezados colegas chefes uma fato que merece prioridade máxima, a aprovação pelo senado do rechonecimento da profissâo de cozinheiro PROFISSÃO COZINHEIRO. Faz 10 anos, quando nosso universo gastronômico… Read More »
News Letter:Thuries -Novembro 2014
Newsletter Novembre 2014 Thuriès Gastronomie Magazine n° 265 décembre 2014 … AU SOMMAIRE… AU SOMMAIRE… AU SOMMAIRE… Page 3 Le billet d’humeur d’Yves Thuriès Le bonheur… Read More »
News Letter: Sindal,atividades 2014
Agenda 2014 Novembro 2014 Chef Jorge Monti (ex-presidente da ABAGA), a homenageada Chef Benê Ricardo e o presidente da APC, Chef Marcelo Pinheiro, no jantar de confraternização… Read More »
Um pouco de minha Historia na gastronomia nº 3
Concurso Mundial Bocuse d Òr 1991,chefe Jorge Monti de Valsassina representante da Argentina e sua ayudante cecilia Yurkovitz Trabalhando em meu box
BOLETIM DE NOTÍCIAS ABRASEL SP 27-11-2014
BOLETIM DE NOTÍCIAS ABRASEL SP 27-11-2014 Por este boletim, com notícias curtas e diretas, a ABRASEL SP presta contas ao setor e procura informar o empresário de informações… Read More »