Feliz Natal
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
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Chefe Jorge Monti no homenagem a chefe Bene
25-11-2014 : Organizado por APC – ex Abaga(www.apc.com.br ), foi realizado um coktail de fin do ano no restaurante da copa no estadio Morumbi em sampa ,com motivo… Read More »
Conchiglione a Paprica
Conchiglione recheados de queijo ricota, ao molho de páprica doce, polpa de tomate, creme de leite, conhaque, lascas finas de file mignon,cogumelos paris e salsinha picada. Modo de… Read More »
Chefe Jorge Monti na Interiga 2014-Campinas-Sociedade Hipica – São Paulo – Brasil
O dia 20 de novembro a convite de Andre Otero da escolas IGA foi a participar do evento Interiga 2014-Concursos de escola de Gastronomia IGA (28 unidades no… Read More »
Equipohotel 2014-Paris -Franca
Equipotel 2014,Franca-Paris:feira Internacional de hotelaria e gastronomia grande evento Internacional. Mais informação: http://www.equiphotel.com/site/GB,C4895=6963,I6963.htm#
VI Grand Shrimp Festival da Costa Negra 2014, Acaraú – Ceara- Brasil: Veja as fotos nº 2
Chefe Alex Floyd realizando seu Workshop do camarão … Read More »
Nova Guia Michelin 2015 de restaurantes na Espanha e Portugal
Nova Guia Michelin Portugal e Espanha 2015 Veja os restaurantes Restaurantes 3 estrelas Michelin da España 2015 Akelare (San Sebastián – Guipúzcoa) Arzak (San Sebastián –… Read More »
VI Grand Shrimp Festival da Costa Negra 2014, Acaraú – Ceara- Brasil: Veja as fotos nº 1
Na churrascaria Boi Preto com o Chefe Luciano o dono Ney e sua secretaria No auditorio na apertuta oficial do evento na cidade de Acaraú Curtiendo… Read More »
Chefe Liliane Pereira vence o VI Festival Internacional do Camarão da Costa Negra
Acaraú 15 de Novembro de 2014 Depois de duas noites de disputa, Liliane Pereira se consagrou vencedora do VI Festival Internacional do Camarão da Costa Negra. Após uma… Read More »