Restovision França

Guia de Hoteis e restaurantes da França http://www.restovisio.com/restaurant/city-paris.htm

Tecnica de Cozinha:Tartar Varios,Textura

Finalistas do Pasta World Championship-Brasil – Veja as fotos

O dia 7 de Abril de 2014 nas instalações do Instituto Paula Souza do Santa Efigenia – centro de São Paulo – Brasil, foram apresentados o resultados do… Read More »

Finalistas nacionais do Pasta World Champion ship-Brasil

LISTA DE FINALISTAS DO CONCURSO PASTA WORLD CHAMPION – BRASIL Chef GEORGIA BASTOS  ” PASTA E FAGGIOLLI ALLA BRASILIANA”  Chef VICTOR CONTREIRAS  “PENNETTA EM BRODO DE MOQUECA COM… Read More »

Revista Nacional da Carne

Informações do mundo da carne no Brasil. http://d-click.btsmedia.biz/u/1018/5227/256867/66789_0/39c28/?url=http%3A%2F%2Fwww.btsmedia.biz%2Femailmkt%2F2014%2Frnc%2Fnewsletter%2Fcarne_trintaeum%2Fcarne_trintaeum.html

Os 10 Restaurantes mais caros de Europa

A rede de Noticias CNN dos  EEUU publico uma lista de 10 restaurantes em Europa considerados os mais caros confira: http://edition.cnn.com/2014/04/07/travel/europe-most-expensive-restaurants/?hpt=hp_c3  

News Letter FBHA- Brasil nº 46

News letter Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação nº 46 http://newsletter.fbha.com.br/messages/533daf0b38a5821949006c79/clicks/520298192234cbbcf2fa05dc/533daf4a36e1d9f3620012fd

Facebook do Chefe Jorge Monti de Valsassina nº 1

Informações sobre chefe ,trajetoria,trabalhos, pratos , compartilhamentos,e muito mais https://www.facebook.com/jorge.montidevalsassina

Restaurantes do Mundo

O blog restaurantes do mundo tem como objetivo mostrar restaurantes no Brasil, e no mundo.Todo isto é produto do conhecimento do chefe Jorge Monti, adquirido em seus viagens,… Read More »

Camarão ao Ajillo

Modo de Fazer Leve uma frigideira o fogo,agregue 3 colheres de azeite de oliva,esquente,agregue o alho e refogue por um minuto,incorpore os camarões e cozinhe por um minuto…. Read More »