Um cardapio do chefe Daniel Bouloud em 60 segundos

la Revue do Vin da France

Site de informações e venda de vinhos da França http://t.e.groupemarieclaire.com/r/?id=h4be124c4,2767f5f5,27680d1d

Renuncia da Diretoria de APC- SP Brasil

APC -Associação de Profissionais da Cozinha do Brasil, informou aos associados e ao público através de carta  a renúncia dos cargos de Vice-Presidente e Diretoria da APC Brasil, nomeando… Read More »

Champanha Dom Perignon,França

Chefe Alex Atala renuncia a presidencia da APC

Chefe Alex Atala renuncia a presidencia da APC No dia de hoje  APC (Associação de Profissionais da Cozinha do Brasil) comunicou. a renuncia á Presidencia da Associação do chefe Alex… Read More »

Chefe Jorge Monti no Curso de pos graduação de nutrição na Unirp-São Jose do Rio Preto -SP- Brasil

O dia 28 de março de 2014 ministre a segunda parte do curso “Cozinha Internacional” uma aula pratica de pos  grado com degustação  de cozinha internacional,nesta 2º parte,foram… Read More »

Salada Campestre

Lavar os tomates, secar e cortar em fatias meia lua. Lavar o pimentão, cortar e tirar as sementes, passar por água quente e gelada, cortar em tiras. Tirar… Read More »

Tecnica de cozinha :Tempura

O clube do Bom Beber ,Janeiro 2014

Nordsee: Importadora e distribuidora

NORDSEE COMERCIAL IMPORTADORA E EXPORTADORA LTDA peixes e mariscos importados de boa qualidade Helmuth Hills Nordsee Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1230 – Cj.54 cep.05640-002 – Morumbi – São… Read More »