Pizza Hut : Pedido Virtual

Nova modalidade de pedido para uma pizza,veja o video muito interesante

Chefe Jorge Monti no News Letter da Sindal

  Chef Jorge Monti de Valssassina   FUNDADOR E PRESIDENTE DA ABAGA POR 15 ANOS, JORGE MONTI ENTREGA DO TROFÉU FORNECEDOR DESTAQUE DA HOTELARIA https://www.facebook.com/jmonti07  A entrega do Troféu… Read More »

Tecnica de Cozinha : Mexilhoes a marineira,Atelier du chefs

Tecnica de cozinha:limpar um abacaxi

Cozinha japonesa : Sushi

Drink: Caipirinha

Salada de Picanha Defumada ” Quero Mais “

Modo de fazer Molho Misture numa tigela todos os ingredientes.Bata até ficar semi-liquido e reserve na geladeira Montagem Em um prato grande redondo de mais ou menos de… Read More »

Tecnica de Cozinha :Creme Pâtissiere

Chefe Jorge Monti Visita a unidade do Instituto Paula Souza em Sampa

O chefe Jorge Monti fiz uma visita relampago a unidade do ETEC em Santa Efigenia  centro de São Paulo,onde funciona a nova  escola de  hotelaria e gastronomia do… Read More »

Concurso pasta World Championship 2014 – Clasificação Brasil

  PASTA WORLD CHAMPIONSHIP 2014 CLASSIFICAÇÃO BRASIL www.pastaworldchampionship.com   REGULAMENTO DO CONCURSO 1)O campeonato Mundial de Pasta – Pasta World Championship (PWC) è uma competição organizada por www.itchefs.gvci.com… Read More »