BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 25 de dezembro de 2023, IN Consumo, Eventos, Nacionais, News Letter
Feliz Natal
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 25 de janeiro de 2023, IN Eventos, Grandes Chefes de Cozinha, Internacionais, Nacionais, Sem categoria
Dinamarca vence o Bocuse dO`r 2023 na cidade de Lyon -França
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 7 de janeiro de 2023, IN Alimento, Receitas do chef, Sem categoria
Carpaccio de lagosta BY Jorge Monti
BY Jorge Eugenio Monti de Valsassina, 7 de janeiro de 2023, IN Entradas quentes, Grandes Chefes de Cozinha, Receitas do chef
Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
Latest
Le Grumeu – Gastronomia França
Blog de informações sobre a gastronomia na França e nos EEUU Le Grumeu Informações de gastronomia,França e EEUU
Simpósio SBGAN de Gastronomia e Nutrição
Data: 27 de junho de 2013 Local: Expo Center Norte – São Paulo – SP Horário: 09h00 às 13h00 O evento Acontece com o apoio da FISPAL Food… Read More »
Canape: Folhados,com maionese ao alho,creme de alcachofras e file de anchovas em óleo
Ingredientes : Uma Pessoa ( 6 unidades ) 6 discos de 5cm de diametro de massa folhada( cozhidos no forno ). 2 Colheres de maionese com alho (… Read More »
Cozinha Profisional Electrolux Thermaline M2M,última generação
Thermaline M2M é a linha de luxo das cozinhas profissionais e o sonho de todo Chef de cozinha, fabricado na Unidade da Electrolux Pro na Suíça, a linha… Read More »
Reportagem Endeavor: Andre Rezende-Presidente Pratica
Endeavor:reportagem Andre Rezende Presidente da equipamentos Pratica
