Feliz Natal !
Meus amigos ,desejo um Feliz Natal em família com muita saudê e Paz Chefe Jorge Monti de Valsassina
20 de Outubro Dia Mundial do chefe de Cozinha
O dia 20 de Outubro a WACS ( Associação mundial de chefes de cozinha ) ,celebra o dia internacional do chefe de cozinha, eu como membro… Read More »
Equipe de Dinamarca Vence o Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d O `r 2019
1º Dinamarca, 2º Suécia, 3ºNoruega, Brasil fico nº 23
Malásia vence a copa mundial de Confeitaria 2019 em Lyon- França
Lyon 28 de janeiro 2019: Equipe da Malásia vence a copa mundial de confeitaria 2019 2º Japão e 3º Itália
Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse dO`r 2019: Lyon -França 29 e 30/01
Link pra poder ver em direto os eventos da Sirha http://www.sirha-tv.com/?fbclid=IwAR031O4xrqiMf2K9lLkMeCkkxtwt6w02l8HT2xqhNmzpcjC_OFMr56y0tbY
Faleceu o chefe Jose Hugo Celedonio
O Chefe Brasileiro e carioca José Hugo Celedonio , faleceu ontem aos 86 anos,foi o primer chefe em levar a gastronomia brasileira ao concurso Bocuse d Or na… Read More »
Faleceu o Chefe Frances Jel Robuchon hum icone da Gastronomia Mundial
Aos 73 anos vitima de um câncer de pâncreas faleceu na cidade de Genebra ( Suíça ) o chef Françes Joel Robuchon .Oriundo de Potiers foi um dos… Read More »
Concurso Toque D`or 1995- Grandes Momentos da gastronomia Brasileira
Concurso Toque D`or 1995- Grandes Momentos da gastronomia Brasileira