Estados Unidos vençe a etapa Bocuse d `Or America
Equipe de USA(atual campeão Mundial ) vence a etapa América do Concurso Bocuse D `Or,o chefe Mattew KIrkley em dupla com a comis Mimi Chen levam o primer… Read More »
Faleceu um Icone da Gastronomia Brasileira
Faleceu em São Paulo o sábado 30 de março de 2018 a chefe Bene Ricardo,Brasil perde uma das melhores chefs de cozinha Brasileira De origem Mineira,dotada de um… Read More »
SIRHA São Paulo comença o dia 14 De março
SIRHA SÃO PAULO ANUNCIA DETALHES DE SEUS CONCURSOS – BOCUSE D’OR, COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE E TALENTOS DO GELATO 18/01/2018 FEIRA SE CONSOLIDA COMO GRANDE… Read More »
Faleceu o chefe de cozinha frances Paul Bocuse ” Icone da Gastronomia Mundial “
O dia 20 de janeiro de 2018 ,faleceu aos 91 anos o chefe de cozinha Francês Paul Bocuse, uma das figuras da gastronomia mais importante do século 20,um… Read More »
Faleceu o chefe Frances Alain Senderers
Morreu no ultimo domingo de Junho aos 77 anos,uma gloria da cozinha francesa,um dos fundadores da Novelle Cuisine.propietario de restaurantes como Lucas Carton em Paris 3 estrelas Michelin… Read More »
Gastronomia JM
Carpaccio de camarão defumado Blini de King crab Frango recheado de foie gras ao molho de vinho do porto
Boletim Informativo da ABRASEL SP
A partir de amanhã (25), alguns dos grandes nomes da gastronomia mundial no momento estarão reunidos em torno do tema “Saúde, Prazer e os novos rumos… Read More »