Cuisine AZ -Franca : 15 Receitas
http://www.cuisineaz.com/diaporamas/recettes-de-printemps-pas-cheres-1285/interne/recette/2.aspx
Equipe do Brasil de Confeitaria conquista vaga em México para participar na final da Copa do mundo da patissierie na Franca na cidade de lyon em Janeiro de 2017
Informações http://www.revistahoteis.com.br/brasileiros-vencem-etapa-da-copa-do-mundo-de-patisserie-no-sirha-mexico/
Prezados amigo/as, desejo um feliz natal e um grande 2016 ! Chefe Jorge E. Monti de Valsassina
Prezados amigo/as, desejo um feliz natal e um grande 2016 ! Chefe Jorge E. Monti de Valsassina

Restaurantes do Mundo :Minha guia de restaurantes Global
http://restaurantesdomundo.blogspot.com.br/

Candidato da França vence o concurso Mundial de chocolate Barry callebaut
O surgimento de uma novo grande mestre do mundo do chocolate Após três dias de extrema suspense, o júri chegou a uma conclusão. O novo campeão… Read More »
Salão du chocolate 2015 – Paris- França-28-10 / ao 01 /11Veja imagem do concurso Mundial de Chocolate Cacao Barry
A Feira do Chocolate de Paris é o encontro dos amantes do chocolate: profissionais, amadores ou fãs do doce… Além das deliciosas degustações de chocolate em todas as… Read More »
Alagoana Giovanna Mayer vence o Bocuse dÓr do Brasil
A grande campeã da Seleção Brasileita Bocuse d’Or foi a alagoana Giovanna Mayer. Ela será a representante brasileira no Sirha México. Boa sorte e rumo a Lyon 2017…. Read More »