Folhado de Frango ,tomate ao molho de paprika ligeira by Jorge Monti
Folhado de Frango ,tomate ao molho de páprica ligeira
Gazpacho Andaluz ( Sopa fria ) by JM
Gazpacho Andaluz ( Sopa fria ) Ingredientes : Quatro Pessoas 6 Tomates maduros 1/2 Pepino grande sem casca 1/2 Pimentaõ vermelho sem sementes Um dente de Alho 3… Read More »
Lasanha de salmão fresco e defumado
Modo de preparo: Prepare o recheou: Coloque numa tigela a cebola refogada, a ricota picada fina, o salmão fresco picado, 100ml de creme de leite e uma colher… Read More »
Cogumelos do Refugio do Velho Conde
Cogumelos do Refugio do Velho Conde Modo de fazer Tire os talos dos cogumelos,pique bem fino-reserve. Leve uma frigideira ao fogo,esquente ,agregue a manteiga e a cebola picada,refogue… Read More »
Cogumelos Salmonados
Modo de de fazer Coloque numa tigela os 5 cogumelos ,misture a crema de leite com o suco de limão e o queijo ralado,tempere com sal e pimenta… Read More »
Empadas de Pino (Boi) ao Forno -Cozinha Regional Chilena
Massa Modo de fazer Coloque por cima de uma mesada de marmor a farinha, faz um circulo e deixe espaço no centro,leve ao fogo numa panela a agua… Read More »
Charquican de Boi e legumes (Cozinha Chilena )
Modo de fazer Coloque numa panela com agua a carne e de um fervor de 5 minutos, retiredeixe esfriar e pique a carne bem fina.Leve uma frigideira ao… Read More »
Molho Holandes
Modo de fazer Coloque uma tigela a banho Maria, incorpore as seis gemas de ovo, mexa bem com um batedor de arame, agregue sal e pimenta. Derreta a… Read More »