Um tema muito Importante:Profissão Cozinheiro

  Profissão Cozinheiro PROFISSÃO COZINHEIRO. Faz 12 anos, quando nosso universo gastronômico era muito diferente ao de hoje, ABAGA (Associação Brasileira da Alta gastronomia), em parceria com o… Read More »

O QUE É O VINHO DO PORTO?

O vinho do Porto é um dos grandes vinhos clássicos europeus sendo a sua história tão longa como fascinante. O vinho do Porto é um vinho fortificado. Os… Read More »

Peti fours-doçes

Penne a carbonara

Cheesecake de Framboesas

Concurso:Os melhores Restaurantes por quilo no Brasil

Provoleta

Modo de fazer Prepare o Queijo: Pincele os pedaços de queijo com azeite e coloque-os em uma grelha por 5 minutos.Vire e repita aoperação. Prepare o molho: em… Read More »

Painel Nutrinews – SP- Brasil

1º Concurso de Gastronomia Orgânica e Funcional-SP- Brasil

1º Concurso de Gastronomia Orgânica e Funcional A Núcleo / Nutrição em Pauta, promoverá em conjunto com a APC Brasil o 1º Concurso de Gastronomia Orgânica e Funcional… Read More »

Lombo de Porco ao Vinho do Porto

Modo de Fazer Em uma panela com óleo,refogue a cebola.Acrescente o vinho do porto,o molho demi-glace eo creme de leite. Acerte o sal epimenta, e cozinhe por 5… Read More »