Lançamento do Livro: Culinária da Benê – SP

Ontem 12 de Dezembro de 2013, foi lançado na livraria da Vila,São Paulo, nos jardims ,o libro da Chefe Benê : ” Culinária da Benê ” , com… Read More »

Chefe Jorge Monti no 5º International Schrimp Festival 2013 nº 7

  Curtiendo com Patricia a coordenadora do concurso Juri degustando Chefe Jorge Monti de Valsassina

Omellette

Salpicão de camarão e quinua com vinagrete de urucum

Modo de fazer  Prepare o molho. Coloque en un bols todos os ingredientes, bata  bien, agregue  sal e pimienta, reserve. Pique fino dois camarões, abra por a metade… Read More »

Curso decoração de Bolos-13 ao 17-1-2014 – Marcela Sanchez

Chefe Jorge Monti no 5º International Schrimp Festival 2013 nº 6

Curtiendo em Jericoacoara Workshop Workshop Pratos dos chefes

Ataif a moda JM

Modo de fazer Coloque todos os ingredientes num liquidificador, bata fortemente por um minuto, retire e peneire. Esquente um frigideira antiaderente, passe manteiga, esquente , coloque massa, cozinhe… Read More »

News Letter: Cuisine AZ , França

  http://t.cuisineaz.fr/c/aWRTaXRlPTE0JmlkTGluaz00MjUwMTcmaWRTZW50PTI3NjA4JmlkU3ViPTQxMjc2Mzc

Chefe Jorge Monti no 5º International Schrimp Festival 2013 nº 5

Cantante Elva Ramalho Workshop Chefe Sauro Scarabotta Livino Salles,diputados e candidatos Chefe Jorge Monti

Degustação Panorama Champagne-França