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Festival do camarão                  Cozinha Historica-Carlomagno
International  Schrimp Festival – Acaraú-  Ceara-Brasil
         Pratos variados                                         Salada Libanesa
  Academia Culinaria da Franca           Com o jornalista Josimar Melo
  Concurso gastronómico Ipe-SP          Com minha mulher e a chef Bene