- Ingredientes Uma pessoa
- 5 cogumelos graudos ( 150 g ) talhados em flor cortados na metade com o pe ( foto)
- 50 g de salmão defumado fatiado cortado em rodelas circulares de 5 cm ( foto )
- 100 g de creme de leite natural
- 20 ml de suco de limão
- 50 g de queijo ralado tipo parmesão
- sal epimenta do reino
- Coloral enfeite
Modo de de fazer
Coloque numa tigela os 5 cogumelos ,misture a crema de leite com o suco de limão e o queijo ralado,tempere com sal e pimenta do reino,receheu os cogumelos da seguinte maneira:na base uma colher de cha de molho,uma fatia redonda de salmão,uma colher de cha de molho e feche com a tapa do cogumelo,repita a operação ate finalizar, espalhe mais molho e leve por 10 minutos no forno quente a 200 º, retire e sirva num prato de 30 cm ( foto ) e enfeite com coloral
